torstai 14. tammikuuta 2016

Täytetyt rullat

Kivat rullat vois tehdä vaik iltapalaks.
Taikinaan, joka vaan sekotetaan, tarviit:

250g voita (tms)
250g maitorahkaa
100g parmesaniraastetta
4,5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta.

Kaikki sekasin taikinaks, ja jääkaappiin kelmussa 1 tunniks.



Tee foliosta "rullat", ja kieritä kaulitusta, sentin levyeks leikatuista suikaleista sen ympäri. Saumat alaspäin, ja paista lappeeltaan 12-15 minsaa. Anna jäähtyä. Muistakin poistaa foliot.

Tee täyte. Siis mikä vaan mikä pysyy kasassa ja maistuu hyvältä käy.
Mulla oli:

1 prk rahkaa
raejuustoo
uunilohta
punasipulii
suolakurkkuu
merilevämätiä
suola, pippuri, rakuuna


Tämmönen tuli. Salaatinlehti auttaa syömisessä, jos meinaa levitä käsiin. Onnistuin kutakuinkin syömään siististi.


Aika ilmavan näkösii on. Ja rapeita.



Tein myös miehelle pari..Näistä sais tosi kivoja kokkareita, koska noi kierrokset irtoo helposti. Vaik sellasii parisenttisii.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti