torstai 14. heinäkuuta 2016

Marjaisat leivokset




Mökin pihalta keräsin metsämansikoita ja mustikoita. Pakkasessa oli yks lehtitaikina joten leivokset äkkiä tein kahvin kanssa. Nopeeta ja helppoo. Viillota neliöt puoleen väliin ympäriinsä, niin taikina paistuu mukavasti ja marjat pysyy sisällä.


Horsmasiirappi, wasabimuikut, melonisalaatti ja jatkojalostus

Horsma. Mikä kauneus siinä onkaan. Sitä ei vaan kiinnitä huomiota siihen, kun niitä yleensä kasvaa monen monta kimpassa. No, keräsin pari litraa kukintoja ja siirappiin ne ajattelin laittaa. Sitä kun voi sit käyttää moniin juttuihin.