Raparperipiiraat

Tänään odottelen serkkuani kylään ja mietin iltasyötävää.Pihalta hain sit muutaman raparperin kun se on parhaimmillaan ja vähän yrttejä kans mukaan.Tällaista siitä sit syntyi!

Taitaa olla paras aika kerätä raparperit just nyt

    ...ja paistella

   Pihalta vähän maahumalaa hain koristeeksi ja vaniljakermavaahtoa

Kaks tuli tehtyä,vähän erilaiset.Toiseen kokeilin kookosmaitoa ja toiseen kuusenkerkkäsiirappia.

Tässä jonkinmoinen resepti:

Kaupan valmista kaura-muro piirakkapohjaa

Toiseen piirakkaan raparperit pitkiksi paloiksi ja kerkkä- siirappia päälle

Toiseen varret paloiksi ja päälle:2 dl kookosmaitoa 1.5 dl sokeria,2 munaa,

loraus lime mehua

Paista 180 c,30-40 min.