Sain tän kakun ohjeen monta vuotta sitten mun äidiltä, enkä sitä kokeillu sillon kun kerran. En tosiaankaan muistanu kuin helppo ja maukas tästä tulee. Ja ilmava. Jos kakusta niin voi sanoo.
7 minuutin kakkuresepti
4 munaa
3 dl sokerii
200 g voita sulana
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 1/2 dl vehnäjauhoja
2 dl perunajauhoja
Laita kaikki aineet kulhoon, ja vatkaa sähkövatkaimella 7 minuuttia.
Kaada voideltuun ja jauhotettuun vuokaan. Vähintään 2 litraseen.
Paista 175 asteessa n. 45 minuuttia.
Tää ei voi epäonnistuu.
Kylmäuutettu kahvi sopii kakun kans nautittavaks.
Kylmäuutettu kahvi resepti
| 170 g | karkeaksi jauhettuja tummapaahdettuja kahvipapuja |
| 4 1/2 dl | Kylmää vettä Sekoita purut veteen, ja peitä astia. Jätä huoneenlämpöön 12 tunniksi ja sihtaa harsokankaan läpi pari kertaa. Laita jääkaappiin. Säilyy noin viikon. Ihanan raikasta, kylmää kahvia. |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti