Pastaa ja linssilisuke

Linssipataan tarviit: sipuli, ykskyntinen valkosipuli, pala inkivääriä ja puolikas chilipalko. Kuullottele öljyssä.

Tee pastataikina tai varaa kuivapastat.

Kaada pataan yksi tomaattimurska.

1 kasvisliemikuutio ja vähän vettä. Sokeria hippu.

Mulla kasvaa appelsiiniminttua mökillä, joten käytän sitä.

Pilko pieneks, kuivakin käy hyvin.

Käytin valmiita punaisia linssejä. Tää on nopee pata. Kaada siis sekaan.

Enää kuumennus ja mintut sekaan. Maistele.

Pastataikinaa koneeseen ja menoks.

Pastataikina

4,5 dl vehnäjauhoja(tai durum)
3 munaa
hippu suolaa jos tahtoo

Munatkin voi jättää pois ja laittaa vettä tilalle.

Hyvä vehje. Tätä on tullut käytettyä monta kertaa.

Nyt tein spagettia. Oikein ohutta.

Keitin 1,5 minuuttia. Kuivaa 10- 12.

Siinä porisee.

Päälle viel tuoretta minttua ja löysin pussinpohjan parmesaaniakin.

Siis niin on maukasta.

Sotketaan  vähän.

Kokeile. Hyvää ruokahalua!