lauantai 22. elokuuta 2015

Kylmä keitto + siemen näkkäri


Näistä aineksista + jugurtista syntyi tän päivän kylmä keitto.















Kiehautin sipulin ja kesäkurpitsan ensin kasvisliemessä. 2 min. Sit kylmensin ne veden alla.
Yrtit silpuks, ja kaikki blenderiin kasvislientä mukaan.


Kunnolla sekasin ni tulee pehmeetä.



















Koristeeks jätin värimintun kukkaa, yrtti-iison kukkaa ja ruohosippee.
,



Resepti :

1/2 kesäkurpitsaa
sipuli
1/4 chili
kasvislientä
valkosipulii
tyrnihillo (löyty kaapista ja sopi kuvaan), voi olla vaik hunajaakin
rakuunaa
yrtti-iisoo (anis)
persiljaa
ruohosipuli
sitr. mehua


Noi ekaks sekasin, ja sit sekaan jugurttii (soija)., ja vielä sekotus.Siis... ihan sairaan hyvää.,
Ton kans sopis hyvin siemen näkkäri, jonka ohjeen oon jo aiemmin laittanu.



Aijai, en ollukaan laittanu näkkärin ohjetta. No, tässä tulee 


Resepti :

2 dl maissijauhoo
1,5 dl pellavansiemenii
1 dl auringonkukan siemenii
1/2 dl seesaminsiemenii
1/2 dl kurpitsan siemeni2 dl kuumaa vettä
1 dl öljyä
merisuolaa
Jos haluut vähän "pehmeempää", laita 1 muna

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sekoita kaikki kuivat aineet, paitsi suola. Lisää öljy, kuuma vesi ja sekoita tasaiseksi. Anna turvota hetki ja painele taikina pellille ohueksi. (leivinpaperi). Ripottele päälle merisuolaa. Paista 25-30  minuuttii. Älä käräytä.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti